本报讯（记者严丽莎通讯员蔡晓宁）近日，市食安办组织各乡镇（办）和农业、商务、食品和市场管理、交通、交警大队等部门召开专题部署会议，决定集中时间、集中力量对全市肉及肉制品市场进行全面摸排整治，进一步净化我市肉类市场环境，严厉打击肉及肉制品违法违规行为，切实保障人民群众饮食安全和身体健康。村本次联合整治行动，重点对我市农城乡结合部等区域实施全面排查，对厂房、车间、仓库（冷库）进行突击检查，采取明察暗访等形式深挖严查非法加工、销售肉及肉制品等行为。屠宰环节重点治理收购、屠宰未经检疫或检疫不合格及冒充其它肉类等违法行为；检验检疫环节加强对流入我市境内肉及肉制品的检验检疫；运输环节加强对进入我市货运车辆的排查；生产加工环节重点检查企业是否存在使用伪劣肉加工肉制品的行为，督促企业严把原料肉进货关；流通环节突出对集贸市场、批发市场、商场、超市、肉食店等重点场所进行全面排查；消费环节重点治理餐饮服务单位采购、使用来源不明或不合格肉等行为。
在执法检查过程中，对发现的违法生产、销售肉及肉制品行为从严从重查处，该下架召回的下架召回，该停业整顿的停业整顿。同时，开通12331有奖举报电话，鼓励群众积极举报食品药品违法犯罪行为，形成打击肉及肉制品违法违规行为的强大合力。
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