日前,一年一度的“世界乳品创新奖”获奖名单正式公布,凭借全球领先的创新硬核实力,伊利最终成功斩获“最佳冰淇淋/冷冻酸奶、最佳包装设计”两项大奖,再次闪耀国际舞台。
作为国际乳制品行业的创新风向标,世界乳品创新奖展示了全球各地的乳企在创新能力方面取得的重要成果。伊利冷饮成功问鼎两大奖项,标志着全球业界对伊利创新能力和高品质产品的高度认可,而其中最佳冰淇淋/冷冻酸奶获奖产品就是从我市伊利冷饮生产车间的流水线上“出炉”的。
经过换装、消毒等一系列操作之后,记者进入了伊利冷饮生产车间,感受到伊利“第一车间”对卫生条件的要求十分苛刻。在冷饮生产车间,全自动生产流水线不停运转,工人们身穿防菌服,在一旁紧张地忙碌着。经过调配原料、凝冻、成型、包装等环节,一只只香甜的“玉米香”雪糕就生产出来了。
“这是我们2018年从丹麦引进的Gram隧道线,1小时就能生产18000只‘玉米香’。”定州伊利冷饮生产主管介绍,“同时,为提升自动化程度,我们还引进了6台自动凝冻机,并积极采纳员工提出的改进意见,对生产线不断进行优化,使设备更具稳定性,提产增效。”
不过这些刚刚出炉的“玉米香”,与平时所见到的有所不同,外包装上印的都是英文。“这批雪糕都是出口产品,外包装与国内产品有所不同,将销往印度尼西亚。”定州伊利冷饮行政经理说,截至目前,定州伊利冷饮可生产109个品项的产品,其中玉米香、巧脆棒、巧恋果、来支椰子等10余种产品出口印度尼西亚,深受当地群众喜爱。
“不创新,无未来。在消费升级的大背景下,冷饮产品作为快消品行业的主力军,只有不断创新,满足消费者日益增长的健康饮食需求,才能立于市场不败之地。”定州伊利冷饮行政经理说。为了加强营销、市场、技术、生产等方面力量,适应企业未来发展,今年以来,定州伊利冷饮对现有人才进行培训深造,并大量吸纳全国各地专业人才,让大批有工作能力的员工拥有适宜、宽松的工作空间,通过完善的综合量化评估,实现了公正公平的优胜劣汰,使企业不断在营销等领域推陈出新,在创新中快速发展。
“‘远见成就未来,合作方能聚力,互惠即为共赢’,随着全球一体化进程的加快和消费升级趋势日益明显,冷饮行业迎来了更加广阔的发展空间。”定州伊利冷饮行政经理说,“未来,定州伊利冷饮将与产业链上下游的全球合作伙伴同轨并进,坚守品质、创新和国际化的战略定力,再攀冷饮事业巅峰,助力夯实伊利亚洲乳业第一的领军地位,为消费者提供更加优质、美味、多元化的冷饮产品,真正实现‘让世界共享健康’的梦想。”
记者马梦超
作为国际乳制品行业的创新风向标,世界乳品创新奖展示了全球各地的乳企在创新能力方面取得的重要成果。伊利冷饮成功问鼎两大奖项,标志着全球业界对伊利创新能力和高品质产品的高度认可,而其中最佳冰淇淋/冷冻酸奶获奖产品就是从我市伊利冷饮生产车间的流水线上“出炉”的。
经过换装、消毒等一系列操作之后,记者进入了伊利冷饮生产车间,感受到伊利“第一车间”对卫生条件的要求十分苛刻。在冷饮生产车间,全自动生产流水线不停运转,工人们身穿防菌服,在一旁紧张地忙碌着。经过调配原料、凝冻、成型、包装等环节,一只只香甜的“玉米香”雪糕就生产出来了。
“这是我们2018年从丹麦引进的Gram隧道线,1小时就能生产18000只‘玉米香’。”定州伊利冷饮生产主管介绍,“同时,为提升自动化程度,我们还引进了6台自动凝冻机,并积极采纳员工提出的改进意见,对生产线不断进行优化,使设备更具稳定性,提产增效。”
不过这些刚刚出炉的“玉米香”,与平时所见到的有所不同,外包装上印的都是英文。“这批雪糕都是出口产品,外包装与国内产品有所不同,将销往印度尼西亚。”定州伊利冷饮行政经理说,截至目前,定州伊利冷饮可生产109个品项的产品,其中玉米香、巧脆棒、巧恋果、来支椰子等10余种产品出口印度尼西亚,深受当地群众喜爱。
“不创新,无未来。在消费升级的大背景下,冷饮产品作为快消品行业的主力军,只有不断创新,满足消费者日益增长的健康饮食需求,才能立于市场不败之地。”定州伊利冷饮行政经理说。为了加强营销、市场、技术、生产等方面力量,适应企业未来发展,今年以来,定州伊利冷饮对现有人才进行培训深造,并大量吸纳全国各地专业人才,让大批有工作能力的员工拥有适宜、宽松的工作空间,通过完善的综合量化评估,实现了公正公平的优胜劣汰,使企业不断在营销等领域推陈出新,在创新中快速发展。
“‘远见成就未来,合作方能聚力,互惠即为共赢’,随着全球一体化进程的加快和消费升级趋势日益明显,冷饮行业迎来了更加广阔的发展空间。”定州伊利冷饮行政经理说,“未来,定州伊利冷饮将与产业链上下游的全球合作伙伴同轨并进,坚守品质、创新和国际化的战略定力,再攀冷饮事业巅峰,助力夯实伊利亚洲乳业第一的领军地位,为消费者提供更加优质、美味、多元化的冷饮产品,真正实现‘让世界共享健康’的梦想。”
记者马梦超