“出酒啦！”“咱这酒真香啊！”伴随着阵阵欢呼，河北二龙酒业有限公司的酿酒车间里，醇厚的酒香扑面而来，让人沉“醉”。
“这刚酿出来的原酒度数高，口感刚烈纯粹，需要至少窖藏1年后才能上市。”河北二龙酒业有限公司总经理侯二龙说，“我这酿酒的手艺是祖传的，还添加了东旺本地优质中药草本成分，味道特别好。”
为了在竞争激烈的白酒市场闯出一片属于“东旺特色”的新天地，2016年，侯二龙在东旺镇党委、政府的支持下建设了现代化酒厂。厂区位于史村，占地4.5亩，设有酿酒车间、储酒车间、灌装车间和地下酒窖、检测室等场所，并购进了酒精计、气相色谱仪等先进设备进行专业检测，探索传统产业升级发展新道路。
硬件设施完善提升后，侯二龙又在酒的口感上下功夫。他多次前往桂林拜师学艺，邀请经验丰富的老师傅驻厂指导，精选五常大米、糯米和高粱为原料，将古法酿酒技艺和现代工艺相融合，经过发酵、糖化、蒸馏、窖藏，酿出以“晏阳人家”为品牌的系列优质白酒，产品远销天津、甘肃等地，年销量10万瓶左右。
酒香不怕巷子深。2023年，“晏阳人家”荣获四川省酒镪白酒研究院第147期白酒品评交流会一等奖，被专业人士称为北派米香。2024年，河北二龙酒业有限公司被三公国际评为3A企业，先后荣获“重合同守信用企业”“诚信供应商”“售后服务诚信认证”等荣誉，建立了良好的行业口碑，在白酒市场闯出了一片天。
“东旺盛产优质蜜桃，我们的酒口感反响很好。接下来，我计划把蜜桃和酒相结合，研发果味型米酒系列产品，迎合年轻人的口味，助力特色产业发展。”侯二龙说。
如今，一杯杯醇香美酒正成为东旺镇的“金招牌”。“下一步，我们将继续发挥东旺特色产业优势，深度挖掘特色品牌文化内涵，走出一条‘科技赋能+品牌突围’的差异化发展之路，构建具有东旺特色的新发展格局，助推乡村振兴。”东旺镇党委书记闫文斐说。
