定州市倡导文明用餐，持续推进“光盘行动”

树立文明餐桌新风尚

“餐桌文明”是社会文明的缩影，也是城市文明的窗口。近年来，定州市积极开展“厉行节约、反对浪费”宣传教育，市民自觉践行“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”正在成为文明餐桌上的“新食尚”和城市文明的新内涵。

中午就餐高峰，记者走进一家餐厅内，看到不少顾客正在就餐，餐厅显眼位置张贴着“拒绝浪费”“光盘行动”的提示牌。“顾客点餐时，我们会主动提醒适量点餐，使用公筷、公勺，如果有剩菜，也会主动提醒顾客打包，拒绝浪费。”店主说。

记者从市场监督管理局了解到，该局以餐饮单位和外卖平台为重点，要求餐饮经营单位在就餐场所醒目位置张贴海报，在餐桌上摆放“文明餐桌、光盘行动”宣传标语。截至目前，在全市餐饮场所张贴宣传海报4500余张，摆放提示桌牌5000余个，发放倡议书3000余份；督促餐饮服务单位根据用餐人数提出合理点餐建议，提供“半份餐”“小份餐”等服务，并在就餐结束时提供打包服务，满足不同消费者的需求，减少食物浪费；督促外卖平台合理设定营销规则和协议规则，在网络经营页面准确展示餐品分量、规格、主要原料、口味、建议消费人数等信息，避免消费者误选；多次约谈外卖平台负责人，合理确定起送价格，提示消费者适量点餐。

此外，该局还通过线上、线下相结合的方式，广泛开展节约粮食、制止餐饮浪费等内容的宣传活动。制作专题宣传片，通过微信朋友圈、公众号进行广泛传播，累计播放量达3万余次;深入学校、社区、养老院开展“反对浪费，崇尚节约”专题宣传、宣讲活动，张贴宣传条幅500余次、发放宣传单10000余份；组织开展制止餐饮浪费签名承诺活动，共计2000余名群众签名践诺。同时，对大中型餐饮单位、集中用餐单位食堂、婚宴经营单位、入网餐饮服务提供者加大监督检查力度，共检查餐饮服务单位3000余家，发现并整改问题20起；对发现的存在铺张浪费现象的餐饮单位，发现一批曝光一批；对2家误导超量点餐、造成食品浪费的餐饮单位进行立案处罚，并向社会进行公开曝光，对餐饮单位形成强大的震慑作用。

接下来，市场监督管理局将深入开展“双争”活动，进一步加强宣传教育，创新工作方法，加强合作联动，确保制止餐饮浪费工作落实落细落到位，为构建节约型社会、推动绿色发展贡献力量。